Kwiat, to skrócony pęd, który składa się z przekształconych liści i przeznaczony do wydawania owoców i nasion. Można wyróżnić część płoną (kielich i korona lub okwiat pojedynczy), która nie bierze udziału w wytwarzaniu kolejnych generacji oraz płodną (słupek i pręciki), gdzie powstają nasiona. Kwiat składa się z części kielicha – działek, części korony – płatków, składników pręcikowia – pręcików oraz składników słupkowia – słupka. Wszystkie te części nie muszą być dokładnie wyodrębnione. Zdarza się, iż pojawiają się formy przejściowe, na przykład od pręcików do płatków korony, jak u grzybieni. Ze względu na fakt, iż wszystkie części kwiatowe stanowią przekształcone liście, logicznym staje się podobieństwo działek kielicha do liści łodygowych i płynne przechodzenie pręcików w płatki.

Okwiat pojedynczy pojawia się, gdy elementy budowy kwiatu nie są zróżnicowane. Kielich i korona tworzą okwiat podwójny. Najczęściej zielony kielich posiada funkcje asymilujące oraz ochronne. Kolorowa korona oraz zapach stanowią powabnię dla owadów zapylających. Zdarza się, iż zabarwienie korony przenosi się na inny okółek kwiatowy, a więc na przykład na kielich, który wtedy również otrzymuje funkcję powabni. Zdarza się, że nawet pręciki czy podsadka kwiatostanowa przejmują lub dodatkowo otrzymują to zadanie.

Kwiat może być jednopłciowy, a więc albo pręcikowy (męski) albo słupkowy (żeński) lub obupłciowe (w skład każdego pojedynczego kwiatu wchodzą zarówno pręciki, jak i słupek). Większość roślin jest jednopiennych o kwiatach jednopłciowych bądź obupłciowych, a więc na każdym osobniku znajdują się zarówno męski, jak i żeńskie kwiaty. Niektóre rośliny, takie jak na przykład rokitnik pospolity, są dwupienne, o kwiatach jednopłciowych. Tutaj na jednym osobniku rozwijają się tylko kwiaty męskie, a na innym tylko żeńskie. W takim wypadku należy posiadać przynajmniej dwa osobniki dwóch różnych płci, aby uzyskać z nich owoce, które pojawią się na osobniku żeńskim i tylko na nim.

Powrót do Bloga